A água mineral é extraída de fontes naturais subterrâneas, ricas em minerais como cálcio, magnésio e potássio. Estes minerais são absorvidos pela água ao passarem por rochas e solos, conferindo-lhe características únicas e benefícios à saúde. A composição mineral varia dependendo da fonte, o que resulta em diferentes perfis de sabor e propriedades. Algumas águas minerais são vendidas a preços elevados devido à sua raridade e ao processo meticuloso de extração. Águas como a "Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani" são conhecidas por serem algumas das mais caras do mundo, embaladas em garrafas de ouro puro.