Enquanto os estudos eram realizados, Pedro convocou o time de produção e qualidade par uma reunião extraordinária com abordagem voltada para qualidade do produto, pois estavam na primeira quinzena do mês e já haviam recebido 5 reclamações de clientes diferentes, conforme segue abaixo resumidamente: Reclamação 1: Pães com gosto amargo. Reclamação 2: Presença de mosca no pão. Reclamação 3: Pão cheiro de mofo. Reclamação 4: Presença de graxas. Reclamação 5: Pão esfarelando.