MÃO NA MASSA! Após conhecer os processos da indústria de água com e sem gás, é possível identificar seus componentes e o que interfere no seu pH. Etapa 1: Identificação das bebidas a serem trabalhadas Escolha uma marca de:- Água mineral (sem gás).- Água mineral (com gás).Identifique no rótulo o valor do seu pH.