ATIVIDADE 1 – NUT – AVALIAÇÃO NUTRICIONAL – 53/2023
As Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) constituem um dos principais problemas de saúde global, sendo responsáveis por grande número de mortes prematuras, incapacidades e perda da qualidade de vida.
MALTA, D. C. et al.. Carga das Doenças Crônicas Não Transmissíveis nos Países de Língua Portuguesa. Ciência & Saúde Coletiva, v. 28, n. 5, p. 1549–1562, maio 2023.
Estima-se que sejam responsáveis por 41 milhões de mortes no mundo por ano e, desse total, 15 milhões são consideradas prematuras por acometerem indivíduos com idades entre 30 e 69 anos. No Brasil, em 2019, a mortalidade geral por DCNT correspondeu a cerca de 76% do total de óbitos, sendo que 66,1% foram mortes prematuras .
MALTA, D. C. et al.. Premature mortality due to noncommunicable diseases in Brazilian capitals: redistribution of garbage causes and evolution by social deprivation strata. Revista Brasileira de Epidemiologia, v. 26, p. e230002, 2023.
Nutricionista atendeu um paciente, sexo masculino, 29 anos, apresentava uma alimentação inadequada rica em alimentos industrializados, consumo de álcool com frequência (em torno de 20 latinhas de cerveja no fim de semana) e refrigerantes diariamente, faz apenas duas refeições volumosas ao dia (almoço e jantar), baixo consumo de verduras, legumes e frutas, sedentário, relata insônia, dormindo em torno de 3 a 4 horas por noite, peso atual= 110 Kg, altura= 1,70 m, circunferência da cintura= 105 cm.
Considere a hipotética situação: você é um nutricionista que trabalha na UBS e considerando a importância de identificar o estado nutricional do paciente precocemente, já que o mesmo foi encaminhado pelo clínico geral após o diagnóstico de hipertensão arterial, pois nos últimos meses vinha apresentando oscilação da pressão arterial. Assim, para obter informações acerca do estado nutricional da paciente é fundamental uma adequada análise da história clínica e dos componentes apresentados da avaliação do estado nutricional. Sobre este tema estudado nas Unidades 01 a 04 do Livro da Disciplina, analise e responda os questionamentos abaixo:
- A) APRESENTE o diagnóstico nutricional a partir das informações obtidas na antropometria, através do cálculo e classificação do IMC e o indicador da circunferência da cintura, APONTE qual é a finalidade da avaliação da circunferência da cintura e quais são os riscos do valor encontrado no paciente para esta medida.
- B) ANALISE E DESCREVA quais os possíveis fatores de riscos associados do paciente levando em consideração as informações obtidas a partir da anamnese e avaliação antropométrica.
